永安康健
如果說把我們的身體比作一臺機器的話,每天吃飯喝水就等于是在給機器加油。蛋白質、礦物質和各種氨基酸就是維持身體正常運轉的主要營養(yǎng)元素。但在幾十種人體氨基酸里面,有一種特殊的氨基酸叫做牛磺酸,被稱為是人體的潤滑劑。
為什么說它特殊,讓我們看看牛磺酸對身體的各種作用吧:
牛磺酸(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,最早由牛黃中分離出來,故得名。
生命潤滑劑——神奇牛磺酸
1、 大腦的潤滑劑
1984年,美國奶粉企業(yè)首先發(fā)現(xiàn)牛磺酸在嬰兒智力和視力發(fā)育中的作用,并率先在奶粉中添加與母乳等量的牛磺酸,從此嬰兒奶粉中開始有了牛磺酸的身影。牛磺酸又稱β-氨基乙磺酸,最早由牛黃中分離出來。牛磺酸在母乳中含量較高,科學研究表明,牛磺酸可以促進嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育,可使腦神經(jīng)細胞總數(shù)增加。
牛磺酸能明顯促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細胞增殖與分化,在腦神經(jīng)細胞發(fā)育過程中起重要作用。牛磺酸是大腦中含量最多的游離氨基酸之一,是大腦神經(jīng)細胞間相互連接的介質,參與腦神經(jīng)功能的調節(jié)。特別是嬰幼兒期牛磺酸的缺乏會大腦功能造成不良影響。兒童和幼兒體內不能自身合成牛磺酸,必須靠含有牛磺酸的食物補充才能滿足正常生長發(fā)育的需要。
2、 眼睛的潤滑劑
喜歡動物的人都知道,貓的眼睛總是那么炯炯有神。其實,這和貓的食物有著很大的關系。通過專家研究表明,動物體中都含有牛磺酸,其中魚貝類的含量最為豐富。通過日常的食物,貓補充了大量的牛磺酸,而牛磺酸對貓眼視網(wǎng)膜中的感光細胞有促進作用,所以貓的眼睛能總是那么炯炯有神。由此可見,日常補充牛磺酸可以預防近視、眼疲勞和其它眼科疾病。
不僅是貓科動物,人的眼睛視網(wǎng)膜中也存在大量牛磺酸,因此補充牛磺酸對于人的眼睛至關重要。眼睛的角膜有自我修復能力,即當角膜受到某些傷害時,可以自我修復。幾乎所有藥店里面都有專門的牛磺酸滴眼液,其它很多眼藥中也大都含有牛磺酸,就是為了強化眼角膜的自我修復能力,對抗眼疾和視力疲勞。
3、心血管的潤滑劑
牛磺酸是一種特殊的氨基酸,是人體必不可少的一種營養(yǎng)元素,有著平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外,牛磺酸還對其它器官有重要功效。例如,經(jīng)過研究證實,人體心臟中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通過保護心肌而增強心臟功能的。當心肌細胞中鈣離子流入量過高時,就會引發(fā)冠心病。牛磺酸可以調整心肌細胞中鈣離子的量,維持其平衡,實現(xiàn)強心。牛磺酸與心臟的關系已成為全世界重點研究的課題之一。
1928年,紐約心臟協(xié)會公布了一個分類法,根據(jù)預后診斷和癥狀嚴重程度,他們把心血管病人劃分為4個等級,有些病人患有從2級到4級不等的嚴重心力衰竭。通過為期4到8周的牛磺酸治療,情況已經(jīng)得到了巨大的改善。而且只要牛磺酸補充不停止,病情的改善也就不會停止。所以只要是與心臟健康有關的營養(yǎng)補充計劃,比如充血性心力衰竭、預防心律不齊和心臟病的康復,都應該將補充牛磺酸包括進去。
4 、生命傳承的潤滑劑
牛磺酸是一種人體必需的氨基酸,具有廣泛的生理活性。人體內牛磺酸的來源有兩個,一是自身合成,另一個是從膳食中攝取。補充牛磺酸才能維持良好的大腦和行為發(fā)育。人體需要從膳食中攝取牛磺酸以滿足機體的需要,成年人需要經(jīng)常補充牛磺酸。
女性比男性的體質對牛磺酸的需求更大。對育齡婦女而言,比一般女性需要更多的牛磺酸,因為胎兒及新生兒體內需要母親額外提供牛磺酸。除了滿足自身機體需要之外,胎兒的生長發(fā)育所需的牛磺酸也必須由母體供給,因此對孕婦來說,保持充足的牛磺酸攝入尤為重要。所以,有人把牛磺酸稱作“孕婦酸”和“嬰兒酸”,其實一點都不為過!因為,要想讓你的寶寶牛,就要記住“牛寶寶離不開牛磺酸”的鐵律!
嬰幼兒尚未發(fā)育成熟,體內自身合成牛磺酸的能力極其低下,不能滿足生長需要。而新生兒奶粉等配方食品中,所用牛奶、雞蛋和大豆等主要原料幾乎不含牛磺酸,因此要預防嬰兒腦發(fā)育不良,就需要在食品中添加牛磺酸及時補充。鑒于牛磺酸對腦發(fā)育的重要性和其它重要的生理功能,目前國內外很多食品已專門添加了牛磺酸,但大部分食品中,牛磺酸的添加量遠遠低于維持大腦和身體發(fā)育的最低量。由于牛奶中牛磺酸的含量僅為母乳的1/20~1/30,因而喂養(yǎng)不當或長期單純牛奶喂養(yǎng)將會給孩子的神經(jīng)發(fā)育帶來不良的影響,而且嚴重缺乏還會造成視網(wǎng)膜的功能障礙。
由此可見,從大腦到眼睛,從眼睛到心血管,牛磺酸除了對人體三大核心部件的卓越貢獻,另外還加上對生命傳宗接代的直接影響,牛磺酸堪稱是生命健康的潤滑劑。永安牛磺酸應運而生永安藥業(yè)專注于牛黃的研究,并以高科技手段和專利技術研發(fā)出永安康健牛磺酸粉,成為了全球最大的牛黃工業(yè)化運用生產(chǎn)的企業(yè),其牛磺酸原料供應占到全球90%以上。
永安牛磺酸粉采用純精牛磺酸粉精制而成,1小袋牛磺酸含量相當于12罐紅牛功能飲料所含的牛磺酸含量,其抗疲勞、抗心腦血管疾病的功能是顯著的,是廣大朋友理想的營養(yǎng)佳品。
我們每個人無時無刻不身在牛磺酸的保護中,就像機器沒有潤滑油將不能順暢工作一樣,人體如果沒有牛磺酸就不能健康運作。美國、日本等國家早已明文規(guī)定,嬰幼兒以及兒童食品中必須添加牛磺酸;目前世界各地流行的抗疲勞功能性飲料也主要以補充牛磺酸為主。
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