如今，很多母親將牛奶當(dāng)作嬰幼兒的主要食物，以牛奶代母乳，豈不知牛奶很容易使嬰兒患上牛磺酸缺乏癥。

1、什么是牛磺酸　　

牛磺酸又稱(chēng)牛磺膽堿、牛膽素，1827年首次從牛膽中分離獲得，化學(xué)名稱(chēng)為2-氨基乙磺酸，是一種分布廣泛但不是蛋白質(zhì)組成成分的特殊氨基酸，也是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的一種氨基酸。

2、牛磺酸的作用　　

多年的科學(xué)研究證明，牛磺酸對(duì)嬰幼兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有舉足輕重的影響，對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞DNA的合成有明顯的促進(jìn)作用。　　

有學(xué)者指出，牛磺酸可能作為神經(jīng)遞質(zhì)參與并加強(qiáng)神經(jīng)活動(dòng)的傳導(dǎo)，從而增強(qiáng)記憶功能。　　

牛磺酸對(duì)嬰幼兒的另一個(gè)重要生理作用是調(diào)節(jié)機(jī)體鈣元素的吸收，尤其是調(diào)節(jié)腦組織對(duì)鈣元素的吸收。

如果嬰幼兒缺少牛磺酸，會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育緩慢，造成智力低下等不良后果。

3、如何補(bǔ)充　　

人體中牛磺酸的來(lái)源有兩種：自身合成，或從膳食中攝取。成年人一般不需要專(zhuān)門(mén)在膳食中增加牛磺酸的含量，只要肝功能正常，都可以自身合成。但是嬰幼兒，尤其是早產(chǎn)兒，由于酶類(lèi)合成系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，自身沒(méi)有合成牛磺酸的功能，機(jī)體所需要的牛磺酸必須依靠食物供給。　　

目前，許多年輕母親出于各種原因，過(guò)早地給嬰兒斷母乳，改用牛奶喂養(yǎng)。長(zhǎng)期用牛奶喂養(yǎng)寶寶，將可能由于牛磺酸的攝入量不足而嚴(yán)重影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，特別是影響腦部系統(tǒng)的發(fā)育。如果由于某些特殊原因而無(wú)法以母乳喂養(yǎng)嬰兒，應(yīng)選擇一些營(yíng)養(yǎng)全面的配方牛奶制品，同時(shí)注意添加輔食。永安牛磺酸應(yīng)運(yùn)而生永安藥業(yè)專(zhuān)注于牛黃的研究，并以高科技手段和專(zhuān)利技術(shù)研發(fā)出永安康健牛磺酸粉，成為了全球最大的牛黃工業(yè)化運(yùn)用生產(chǎn)的企業(yè)，其牛磺酸原料供應(yīng)占到全球90%以上。

永安牛磺酸粉采用純精牛磺酸粉精制而成，1小袋牛磺酸含量相當(dāng)于6罐紅牛功能飲料所含的牛磺酸含量，其抗疲勞、抗心腦血管疾病的功能是顯著的，是廣大朋友理想的營(yíng)養(yǎng)佳品。　　

我們每個(gè)人無(wú)時(shí)無(wú)刻不身在牛磺酸的保護(hù)中，就像機(jī)器沒(méi)有潤(rùn)滑油將不能順暢工作一樣，人體如果沒(méi)有牛磺酸就不能健康運(yùn)作。美國(guó)、日本等國(guó)家早已明文規(guī)定，嬰幼兒以及兒童食品中必須添加牛磺酸；目前世界各地流行的抗疲勞功能性飲料也主要以補(bǔ)充牛磺酸為主。