妙手醫(yī)生
脂肪肝患者的飲食要注意以優(yōu)質(zhì)蛋白飲食和高纖維飲食為主,同時(shí)要注意低脂飲食和低糖飲食。優(yōu)質(zhì)蛋白飲食應(yīng)以魚(yú)肉或豆類為主,高纖維飲食即多吃青菜、水果,低脂飲食是指不吃油膩的食物,低糖飲食是指不吃糖分太高的食物。同時(shí),也要從整體上控制飲食的攝入量,應(yīng)注意不要吃高脂肪高熱量的食物,如油炸油膩的食品,肥肉,動(dòng)物內(nèi)臟,熟食,甜食等。患者的飲食要講究營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白,礦物質(zhì),維生素的食物,如精瘦肉,魚(yú)蝦,奶蛋,豆制品,海產(chǎn)品等,還要多吃蔬菜水果。主食米飯和面食都可以,也可以適當(dāng)吃些粗糧,但要一定要控制進(jìn)食量,不要暴飲暴食,盡量不要吃夜宵,不要飲酒。
脂肪肝患者之所以會(huì)患上脂肪肝,往往是他們攝入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,就是吃的太好、攝入太多,已經(jīng)超過(guò)了機(jī)體的正常需要,那么它就會(huì)把這些東西沉積在肝臟,從而導(dǎo)致了脂肪肝。所以對(duì)于這類病人,除了飲食上要合理的搭配,還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、減輕體重、減少腹部肥胖的可能,這樣才能夠達(dá)到預(yù)防或者消除脂肪肝的一個(gè)目的。
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