妙手醫(yī)生
作者：石漢平
單位：北京世紀(jì)壇醫(yī)院胃腸外科
推薦單位：中華醫(yī)學(xué)會雜志社
在新型冠狀病毒感染流行期間，為了降低感染風(fēng)險、保護大眾健康，減少外出或隔離是非常必要的措施。由于身體活動減少，可能導(dǎo)致體重增加，部分網(wǎng)友對此非常關(guān)心。為了回應(yīng)大眾關(guān)切，中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會提出如下預(yù)防居家期間體重增加的飲食營養(yǎng)建議，供大家參考。
1. 正常體重是一個動態(tài)平衡，非疾病狀況下，6 個月內(nèi)體重增加或減少 5%以內(nèi)均視為正常。
2. 身體活動減少，體重增加是一個生理現(xiàn)象；隨著正常生活恢復(fù)、身體活動增加，體重會自然下降。
3. 新型冠狀病毒感染流行期間以及其他疾病期間，體重下降是一個負(fù)性因素，體重穩(wěn)定甚至適量增加有助于抵抗感染及疾病，不建議減重。
4. 對正常成年人和慢性代謝性疾病如肥胖患者，居家短期內(nèi)實施低碳飲食（不是生酮飲食），有助于防止體重增加甚至降低體重，安全可靠。
5. 提高脂肪、降低碳水化合物供能比例；增加各種肉類及蔬菜攝入，減少米面及其制品攝入；盡量避免含糖、甜味及酒精性食品和飲品。
6. 改變一日三餐的攝入量比例，早飯和中飯吃飽、吃好，晚飯吃少，不吃宵夜；不主張節(jié)食。
7. 在平時的基礎(chǔ)上，放慢吃飯速度，增加咀嚼次數(shù)， 延長就餐時間；少吃方便食品、快餐，鼓勵自家做飯；吃飯先喝湯。
8. 晚飯適當(dāng)提前，晚飯至少 4 小時后睡覺。當(dāng)天晚飯與第二天早餐間隔不少于 12 小時，鼓勵適量延長；規(guī)律作息，不熬夜。
9. 選擇補充膳食纖維、益生菌、魚油及大劑量維生素Ｃ，有助于調(diào)節(jié)排便，或減少居家焦慮。
10. 盡可能增加居家期間的任何身體活動如做家務(wù)、體育鍛煉；盡量減少坐臥時間，增加站立時間，減少屏幕時間。
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