鄭金亮主治醫師
一,高脂血癥患者飲食注意什么??
1. 控制高膽固醇飲食 高膽固醇飲食包括動物腦子(豬腦、牛腦、羊腦等),動物內臟(腰子、肝、腸、肺等),貝類(鮮貝、赤貝、牡蠣、扇貝、鮑魚、蛤蜊、螺類等),油脂類(奶油、黃油、羊油、豬油、牛油等)。?
2. 控制飲酒 對高甘油三酯血癥患者而言,少量飲酒也可以導致甘油三酯水平的明顯升高。因此,飲酒必須限制。?
3. 限制甜食 糖可以在肝臟中轉化為內源性的甘油三酯而導致甘油三酯升高。?
4. 鼓勵食用低膽固醇的食物 比如蔬菜、水果、全谷物食品和豆類食物,杏仁、核桃等堅果類食品。?
5. 魚油不能減低膽固醇,但可以降低甘油三酯,可以長期服用。
? 二、其他注意事項?
1. 減肥很重要。
2. 運動可以增強身體的代謝功能,提高血脂代謝酶的活性,有利于血脂的運輸和降解。?
3. 血液中的膽固醇有兩個來源,一個是飲食攝入,占1/3;另一個是肝臟合成,占2/3。如果飲食攝入的膽固醇多,肝臟合成就會減少;如果飲食攝入的膽固醇少,肝臟合成膽固醇就會增多;如果不吃高膽固醇食物,肝臟也會合成足量的膽固醇。 所以,一般情況下,普通高脂血癥患者,苛刻的飲食控制沒有必要。