徐德萬主治醫師
治療咳嗽食療的方法有很多,比較常用的是煮冰糖雪梨,可以取一個梨把梨皮削掉,然后把梨切成小塊,放在鍋里,加入少量的冰糖,加入兩大碗水煮半個小時左右,連水帶梨一起吃掉,可以潤肺、止咳、去痰,對于治療咳嗽效果是十分好的。還可以煮大蒜冰糖水,取30g大蒜、10g冰糖,加入兩大碗水,放在鍋里,大概煮十幾分鐘到二十分鐘,把兩大碗水煮剩一小碗的量,趁熱喝下去,對于治療咳嗽效果是很好的,比較嚴重的咳嗽一天可以喝三次。還可以吃鹽蒸橙子,取一個橙子,用鹽水浸泡半個小時左右,然后削掉橙子的上部1/3,在下部2/3橙子上撒上少量食鹽,再用筷子戳幾下,把切掉的1/3橙子蓋上去,放在鍋里隔水蒸半個小時,趁熱吃下去,對于止咳效果也是很好的。