張小梅主任醫師
食物種類基本同成人,脂肪所供能量占比下降,而碳水化合物占比逐漸上升(谷類100~150 g/d、蔬菜200~250 g/d、水果100~150 g、肉類動物性食物50 g/d,乳類至少500 ml/d)。有條件的母親繼續母乳喂養至2歲。不強求幼兒吃所有食物,但需保證每一大類食物的攝入量,如不一定吃各種綠葉蔬菜,但需攝入至少1~2種蔬菜。與成人一樣,正常幼兒可偏好某一種或某幾種食物,但要控制偏好食物的量,同時提供其他健康食物以保證幼兒營養平衡。如只提供偏好的食物,易形成兒童偏食挑食習慣。鼓勵幼兒適當飲水,但不宜攝入飲料。