妙手醫生
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核桃是人們經常吃的食物之一,很多孩子上學時家里老人都會讓孩子多吃核桃,說是可以補充補充大腦,覺得核桃仁長的形狀像大腦,可以“以形補形”。當然這種說法并不嚴謹,吃核桃不能直接補腦,不過核桃中豐富的ω-3不飽和脂肪酸,對大腦的健康是非常有好處的。核桃里豐富的脂肪酸DHA,可以維持我們正常的生理功能以及神經系統細胞的生長。尤其是女性懷孕期間多吃一些核桃,對寶寶大腦的健康發育起到積極作用。
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