妙手醫生
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陳皮因其燥濕的特點，常與人參、白朮、茯苓等配合使用，具有健脾開胃的作用，尤為適合脾虛飲食減少、消化不良者食用，惡性嘔吐者也適合食用陳皮。但需要注意的是，胃寒嘔吐應將陳皮與生姜同用；胃熱嘔吐，可將陳皮與伍竹茹、黃連等藥同用。陳皮有助于消化，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食欲。陳皮能祛燥濕，健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，對于部分胃病也具有緩解作用。但體內胃酸含量過多、胃部發熱、失眠多夢、熱咳、氣虛濕熱、陰虛燥咳、吐血癥患者不適合喝陳皮水的。
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